真麻うどん同様に青苧を練り込んだ麺です。色がとても鮮やかです。のどごしと噛み応えをぜひあじわってみてください！
※原料に小麦粉を使用しております。アレルギーのある方はご注意ください。

平成２７年度「やまがたふるさと食品コンクール」にて優秀賞を受賞いたしました。