果物加工品 - 大江町観光物産協会HP

ラフランスジュース

　山形県特産のラ･フランスは、別名「フルーツ会の女王」とも呼ばれ、その味の良さと口に広がる香りをしっかりボトリングしたジュースです。ふくよかなうまさをお楽しみ下さい。

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果汁工房果実の森スズキ
ＴＥＬ・ＦＡＸ：０２３７−６２−２６４４

ラフランスのシロップ漬け

　生のラ･フランスの本当においしい時期は、実に短く限られた期間です。大好きなラ･フランスの通期可食をモットーにシロップでボイルし、ボトリングをしたものです。

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ラ・フランスワイン

　大江のラ・フランスを１００％使用してワインを造りました。ラフランスは果物の女王であるという言葉通り、香り高い高級フルーツですが、その生食用を使って醸し出した甘口の香り高いワインです。月山トラヤワイナリーが醸造。キリッと冷して甘口のデザートワインとしてお召し上がりいただければ最高ですが、ジンジャエールで半々に割ってカクテルにしても、あたたかい紅茶で割っても大変おいしくお召し上がりいただけます。

７２０ｍｌ　２,１００円（税込）

▲甘口のワイン。お気に入りの飲み方を見つけてみて下さい！

リンゴジュース

　低農薬・有機入栽培、農薬を極力控え（県標準３回減）土にやさしい手造りの有機質発酵肥料・ボカシ肥を使って育てられた完熟りんごをそのまましぼった無添加無加糖の天然果汁１００％のジュースです。りんごの持つ豊かな風味を、安心してお飲みしていただけるジュースです。

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▲果実の森オリジナル１００％リンゴジュース

▲完熟リンゴのもつ豊かな風味、無加糖の自然な甘みをお楽しみ下さい。

スペシャルオリジナル　キャロップル

　自然まるごとヘルシーミックス、森の美味さと畑の元気を1つにしたヘルシーミックスジュースです。りんご、人参、レモンをブレンドしたもので、飲んでおいしく、元気志向の自然派ジュースとして御愛飲いただきたいと存じます。なお、使用しているレモンは静岡県熱海市の低農薬柑橘園雲野さん栽培のもので、気になるポストハーベストで使われる防カビ剤は一切使用しておりませんので、安心してお飲みいただけるジュースです。

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▲果実の森オリジナル１００％ミックスジュース

ラフランスジャム　リンゴジャム

　素材のうまさをこわさないように、手間を惜しまず、じっくりと煮詰め作ったものです。パンの味わいを一層楽しくするジャムトリオとしてお楽しみ下さい。
［ラ・フランスジャム、りんご（ふじ）ジャム、りんご（紅玉）ジャム］

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▲手間ひまかけてじっくりと煮詰めました！

山ぶどう原液

　山ぶどうの実は１粒７～８mmの小さなもの。一房にパラパラと実がついているのでたくさんは搾れない貴重な果実です。しかし、ポリフェノールが豊富、疲労回復、体調維持に効果が期待され　愛飲されている方はたくさんいらっしゃいます。この「山ぶどう原液」は、他のやまぶどうを愛飲されている方にもぜひおすすめしたい原液です。
　どうぞ山形大江・朝日連峰のコクを召し上がりください。山ぶどう原液はそのままでもお飲みいただけますが、ハチミツを加え水で割ったりしてもおいしくいただけます。
　やまぶどうには濃縮され輸入されたものなどもあるという話を聞きますが、この山ぶどう原液は畑にやまぶどうの苗を植え、何年もかけてやっと実った木から搾ったやまぶどう１００％のジュースです。搾ったままですので何も加えていません。朝日連峰の麓、大江町だから作れる原液です。

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▲山ぶどうの実

▲何年もかけてやっと実った木から搾った山ぶどう100%のジュース。