菇類加工品 原木滑菇罐頭 位於朝日連峰山凹的柳川地區所栽培的滑菇，趁新鮮時做成罐頭。原木滑菇香氣十足，且有顯著的黏稠感與嚼勁，最適合用於味噌湯、滑菇蘿蔔泥、滑菇蕎麥麵（烏龍麵）、菊花拌滑菇等料理。 連絡方式 柳川山菜加工所 負責人佐藤 TEL/FAX:0237-64-2706 ▲將香氣、黏稠感與嚼勁完整封入罐中。 ▲100%g使用大江町產滑菇 針茸罐頭 將原木栽培的山毛櫸針茸，趁新鮮時做成罐頭。炒菜、拌味噌、味噌湯或燉煮皆美味。 連絡方式 柳川山菜加工所 負責人佐藤 TEL/FAX:0237-64-2706 ▲趁新鮮時做成罐頭。 ▲100%g使用大江町產針茸 秀珍菇罐頭 將原木栽培的秀珍菇，趁新鮮時做成罐頭。可用於湯類、火鍋、煲飯、炸天婦羅、烏龍麵等，各種料理皆美味。 連絡方式 柳川山菜加工所 負責人佐藤 TEL/FAX:0237-64-2706 ▲趁新鮮時做成罐頭。 ▲100%g使用大江町產秀珍 舞茸罐頭 將原木栽培的舞茸，趁新鮮時做成罐頭。可用於火鍋、煲飯、炸天婦羅、炒菜等，各種料理皆美味。 連絡方式 柳川山菜加工所 負責人佐藤 TEL/FAX:0237-64-2706 ▲趁新鮮時做成罐頭。 ▲100%g使用大江町產舞茸
