大江農畜產物加工所
２月
冷凍年糕、雛米果、冷凍蘿蔔、葡萄酒醃柿餅、醃漬物、打豆
５～６月
有濃郁竹葉香氣的粽子、竹葉包柚餅子、附現炒秘傳青大豆做成的黃豆粉
７月
櫻桃果醬、切片梅子、脆梅、Tana米、香鬆、紫蘇味豆糖、佃煮款冬菜
１０月
澀皮煮栗子、原木滑菇、梅乾等
１２月〜１月
醃漬山形青菜、醃漬細切山形青菜組合、山形縣才有的醃漬物
連絡方式 大江農業生活中心
ＴＥＬ・ＦＡＸ：０２３７−６２−３２１７
2月加工品“冷凍年糕” 在寒冷的冬季，將大米碾碎，冷凍並切成薄片。 讓它在外面乾燥並凍結。
竹葉包柚餅子
有濃郁竹葉香氣的粽子
櫻桃的糖醋味恰到好處。
Tana米
香鬆
佃煮款冬菜
澀皮煮栗子
醃漬山形青菜