町の特産品・青苧を使ったランチ☆青苧御膳

大江町は、江戸時代から戦前まで全国的に高品質の青苧生産地として名を馳せました。

現在は、本来の繊維としてだけでなく葉をペースト状にして様々な料理に使用しています。

歴史民俗資料館では、10名からの完全予約制で郷土料理をベースにした「青苧御膳」を提供しています。

問合せ先

青苧復活夢見隊
ＴＥＬ／ＦＡＸ：０２３７－６２－３３６６
Ｍａｉｌ：info@aosofukkatsu.com
ＵＲＬ：http://www.aosofukkatsu.com/