食品

真麻(まお)うどん

真麻とは青苧の別名です。真麻うどんは青苧の葉を利用し、新しい食文化の一つとして伝えることができないかと研究開発されたものです。葉にはポリフェノールやカルシウムを多く含むとともに、食物繊維も入っています。それをうどんに練りこみました。爽やかな風味のヘルシーな麺です。
青苧を練り込んだことで歯ざわりやのどごしがグ~ンとアップ!
※原料に小麦粉を使用しております。アレルギーのある方はご注意ください。

[価格]
1袋200g   275円(税込)
5把箱入り  1,550円(税込)
6把箱入り  1,825円(税込)
10把箱入り 2,975円(税込)
[お問い合わせ]
(株)大江町産業振興公社
TEL:0237−83−4126

▲青荢の葉に含まれるポリフェノールやカルシウム、食物繊維をうどんに練りこみました。

真麻(まお)ひやむぎ
真麻うどん同様に青苧を練り込んだ麺です。色がとても鮮やかです。のどごしと噛み応えをぜひあじわってみてください!
※原料に小麦粉を使用しております。アレルギーのある方はご注意ください。

平成27年度「やまがたふるさと食品コンクール」にて優秀賞を受賞いたしました。


[価格]
1袋200g   275円(税込)
5把箱入り  1,550円(税込)
6把箱入り  1,825円(税込)
10把箱入り 2,975円(税込)
[お問い合わせ]
(株)大江町産業振興公社
TEL:0237−83−4126

▲青荢の葉に含まれるポリフェノールやカルシウム、食物繊維をひやむぎに練りこみました。