食品 真麻（まお）うどん 真麻とは青苧の別名です。真麻うどんは青苧の葉を利用し、新しい食文化の一つとして伝えることができないかと研究開発されたものです。葉にはポリフェノールやカルシウムを多く含むとともに、食物繊維も入っています。それをうどんに練りこみました。爽やかな風味のヘルシーな麺です。 青苧を練り込んだことで歯ざわりやのどごしがグ～ンとアップ！ ※原料に小麦粉を使用しております。アレルギーのある方はご注意ください。 ［価格］ １袋２００ｇ ３２０円（税込） ５把箱入り １，７７５円（税込） ６把箱入り ２，０９５円（税込） １０把箱入り ３，４２５円（税込） ［お問い合わせ］ （株）大江町産業振興公社 ＴＥＬ：０２３７−８３−４１２６ ▲青荢の葉に含まれるポリフェノールやカルシウム、食物繊維をうどんに練りこみました。 真麻（まお）ひやむぎ 真麻うどん同様に青苧を練り込んだ麺です。色がとても鮮やかです。のどごしと噛み応えをぜひあじわってみてください！ ※原料に小麦粉を使用しております。アレルギーのある方はご注意ください。 平成２７年度「やまがたふるさと食品コンクール」にて優秀賞を受賞いたしました。 ［価格］ １袋２００ｇ ３２０円（税込） ５把箱入り １，７７５円（税込） ６把箱入り ２，０９５円（税込） １０把箱入り ３，４２５円（税込） ［お問い合わせ］ （株）大江町産業振興公社 ＴＥＬ：０２３７−８３−４１２６ ▲青荢の葉に含まれるポリフェノールやカルシウム、食物繊維をひやむぎに練りこみました。
